Roladki cynamonowe

Mam nawet chwilę, by odświeżyć przepis (z tv) na dawno pieczone roladki cynamonowe, korzystam więc z okazji :)

ciasto:
1) 60 g drożdży + 1 łyżka cukru + 200 ml letniego mleka + 1 łyżka mąki -- zostawiamy do wyrośnięcia.
2) 6 żółtek + 100 g cukru -- miksujemy...
3) ... + 1/2 kg mąki przesianej

1) + 2) + 3) -- wyrabiamy ręcznie + 200 g roztopionego masła -- odstawiamy w ciepłe miejsce.
Każdy kawałek ciasta rozwałkowujemy na prostokąt.

polewa:
2 łyżki masła + 200 g cukru -- podgrzewać + 2 łyżki cynamonu

Prostokątne ciasto smarujemy polewą, rolujemy i kroimy na kawałki.
W papierowych foremkach wstawiamy do pieca nagrzanego do 180'C na 10-15 min.
Posypujemy cukrem pudrem i...

...smacznego :)